Vea el comunicado completo aquí: https://www.businesswire.com/news/home/20201208005079/en/
Technavio anunció su último informe de investigación de mercado titulado “Global Mezcal Market 2020-2024”
(Gráfico: Business Wire)
La creciente demanda de bebidas destiladas de alta calidad es uno de los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado. Sin embargo, factores como la creciente producción y las limitaciones de la oferta obstaculizarán el crecimiento del mercado.
Mercado del mezcal: panorama de productos
El mezcal joven encuentra una gran demanda entre los consumidores de todo el mundo debido a su sabor más distintivo y complejo en comparación con las variedades de Tequila.
El Mezcal Joven también está disponible en varios sabores, debido a las especies de agave que se pueden utilizar, lo que aumenta aún más su tasa de demanda. Sin embargo, el crecimiento del mercado en el segmento de mezcal joven será más lento comparado con el crecimiento del mercado en los segmentos de mezcal reposado y mezcal añejo.
Créditos de la imagen: mezcologia.mx
Panorama geográfico de crecimiento del Mezcal.
América del Norte tuvo la mayor participación en el mercado de mezcal en 2019, y la región ofrecerá varias oportunidades de crecimiento a los productores durante el período de pronóstico.
La creciente popularidad del mezcal en el espacio de los cócteles y el rápido crecimiento de las ventas en bares y restaurantes influirán significativamente en el crecimiento del mercado del mezcal en esta región.
El 79% del crecimiento del mercado se originará en América del Norte durante el período de pronóstico. Estados Unidos y Canada son los mercados clave para los productos de mezcal en América del Norte.
¿Qué datos proporciona «Amazon del alcohol» de Estados Unidos?
Drizly ha experimentado un crecimiento del 350% en las ventas en lo que va de año, en comparación con el mismo período en 2019.
La plataforma de comercio electrónico de alcohol Drizly, el gigante que domina este mercado, en respuesta a la segunda encuesta anual realizada por el brazo de datos e información de la compañía, BelvAlc Insights, a 500 minoristas independientes de bebidas alcohólicas, clasificaron al Tequila como el licor más deseado para reabastecimiento en los próximos tres años, casi 30 puntos por delante del vodka y el Whisky. Por otra parte, el Bourbon, que tenía una ventaja de 30 puntos sobre Tequila en la encuesta del año pasado, quedó en segundo lugar.
En la categoría de productos emergentes, los datos de ventas de Drizly muestran un crecimiento en la participación de bebidas destiladas del 57% para el mezcal en el último año.
Según datos del Consejo Regulador del Mezcal (CRM), del volumen total de litros producidos en el caso del Mezcal, cerca del 80% se exporta. De aquí la importancia del crecimiento y adopción por este producto en mercados internacionales.
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